2张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小煎包的做法步骤
1鸡蛋炒熟盛出备用。
2粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。
3胡萝卜切丁。
4韭菜切碎。
5粉丝切碎。
6全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。
7搅拌均匀备用。
8饺子皮用擀面杖擀溥一些。
9包上馅料。
10像包包子一样包好。
11平底锅刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。
12煎至底部微微金黄，倒入少许水加盖焖两分钟。
13水烧干、包子底部成金黄色就可以出锅了。
14成品。
15成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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